lördag 16 februari 2013

Djungeldjurtårta


Samma dag som lilla Nina-Marie och Julian skulle ha kalas, firade en tuff kille till  ett år, Milan.
Milans mamma gav mig fria händer :).  Hon sa bara det:" Överaska mig!" :)
O, vad roligt jag hade :)!

Det blev en hallonmousse / chokladtårta, spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med sockerpasta.

Tema - djungeldjur





På kvällen, när de hade festat klart fick jag ett mail från dem. :=)
Så här lät det:
"Tack så jätte mycket för den fina och gudomliga tårtan. Alla älskade den och alla tog hundra kort på den hahaha Milan fick också smaka och han åt upp allt :) Tack igen! "







Girafftårta och prinsesskrona tårta

Idag hade en söt tjej och en tuff kille gemensam kalas. De fyller ett år och jag fick den äran att baka deras första tårta.
Deras föräldrar hade hittat söta tårtor på nätet så fick jag bilder och det var bara att börja baka :).
Lilla tuffing Julian skulle ha en girafftårta och lilla söta Nina-Marie skulle få en prinsesskrona tårta. 
Grön tårta med gul prinsesskrona och gula detaljer.






Girafftårtan, en mastig chokladtårta, saftiga chokladtårtbottnar och chokladfluff, spacklad med chokladsmörkräm.

                           


                                              

Prinsesskrona tårta med ljusa tårtbottnar, hallonmousse och  vit chokladfluff, spacklad med philadelphiaost smörkräm.

                                     
Efter kalaset fick jag sms från dem :
"Tack så mkt:) vi blev jätte jätte nöjda och det var jätte gott/ Nature"


fredag 1 februari 2013

Smörgåstårta till fredagsfika

Nu var det dags att göra en smörgåstårta. En tårta som ska serveras till fredagsfika på Ekerö kommun.
Smörgåstårta med lax, kaviar,kräftstjärtar, räkor. 










Jag har fått höra att alla (som har varit och ätit ) tyckte om den. "Den var supergod"! 
Kul! :)